Smaakparade/vulling
De vullingen kunnen ook op basis van slagroom, bavaroise of kwark worden gemaakt.
Helaas kunnen deze niet buiten de koelkast bewaard worden.
Voorbeeld van roomvullingen zijn:
- Ganache
- Chocolade mousse
- Bokkepootjesroom
- Slagroom met vruchten
- Aardbeienbavarois
- Kersenbavaroise
- Frambozenbavaroise (seizoensgebonden)
- Bosvruchtenbavaroise
- Citroenkwark
- Sinaasappelkwark
- Aardbeienkwark
- Tiramisu
- Chipolata
- Gele room
- Zwitsersroom
- Witte chocolade mousse
Confiture kunnen gecombineerd worden met créme of zuivel vullingen.
Confiture smaken zijn:
- Abrikozen
- Aardbeien
- Kersen
- Viervruchten
- Frambozen
- Lemon curd
- Ananas
De vullingen op basis van créme hoeven niet persé in de koelkast bewaard te worden.
Voorbeeld van créme smaken zijn:
- Aardbeien
- Bosvruchten
- Lemon curd
- Sinaasappel
- Banaan
- Ananas
- Kokos
- Vanille
- Champagne
- Rum
- Nutella
- Advocaat
- Oreo
- Bastogne koek
- Bitterkoekjes
- Pistache
- Mokka